הישגים מקצועיים
2012–2011
שף יועץ: הקמת מסעדת שף OLAS בחוף ראשון לציון.
שף יועץ: הקמת מתחם מזון ייחודי במצדה, ים המלח
2010–2008
שף עצמאי: מרצה בכיר תדמור הרצליה—יועץ מזון קייטרינג
2010–2006
שף ראשי: טלרד תקשורת, פארק תעשיות, לוד. כ - 2,000 סועדים, כ - 30 אנשי צוות
2006–2004
שף ראשי: חברת מוטרולה סמיקונדקטור, הרצליה פיתוח, כ- 500 סועדים, כ- 10 אנשי צוות
2004–2000
מדריך לאמנות הבישול: בקורס לניהול מסעדות ובתי מלון, ביה"ס "תדמור"
2001–2000
מדריך בכיר בטבחות: בקורס של משרד העבודה
מדריך משולבת/ מסעדנות/ הפקות אירועים: ביה"ס המרכזי למלונאות בישראל "תדמור"
1997–1999
ניהול ויעוץ למסעדות: פאפאגיו/ סמוקי
1996–1996
1995–1995
מנכ"ל חברת "מיניביס": ייצור חטיף פלאפל ייחודי אשר היה רשום כפטנט.
1995–1992
שף ובעלים: חברת קייטרינג "גיל קרוא אמנות הבישול"
1991–1990
מנהל מסעדה: WALT DISNEY WORLD, grand floridian hotel
בוגר קורס מנהלי מזון: WALT DISNEY WORLD UNIVERSITY Orlando, Florida.
1991–1990
לימודי תואר ראשון בניהול מסעדות ובתי מלון: JOHNSON & WALES UNIVERSITY
1990–1988
1988–1980
• טבח במלון דן תל אביב (מסעדת גריל רום) . הוכתר כעובד מצטיין.
• מדריך לטבחות בביה"ס תדמור הרצליה.
• טבח במסעדה יוקרתית בצרפת (פריז).
• שף מסעדת "תפוח סדום" , ים המלח.
• מנהל ומדריך קורס "אמנות הבישול" לכל הגילאים, ביה"ס סביון גני יהודה.
• מנהל ומדריך קורס "אמנות הבישול" לנשי וי"צו סביון.
• אחראי מטבח של מפקד חייל האויר (עמוס לפידות). הוכתר כחייל מצטיין.
• לימודים בביה"ס למלונאות, תדמור, במגמה תעשייתית לנוער בטבחות. סיום בהצטיינות.
• סטאג' של כשנתיים במלון הילטון תל אביב, בפיקודו של מר. זאב קרן
אותות הוקרה
• תלמיד מצטיין בביה"ס תדמור.
• עובד מצטיין במלון דן תל אביב.
• קבלת מלגה מארגון עולמי לשפים W.A.C.S.
• קבלת חייל מצטיין ממפקד חייל האויר, רב אלוף עמוס לפידות.
• קבלת חייל מצטיין מנשיא המדינה, מר חיים הרצוג.